Danh mục: Văn hóa rượu vang

Showing 11 – 20 of 42 results

  • Hương vị của rượu vang sẽ được nâng tầm khi dùng kèm với món ăn thích hợp. Hôm nay chúng tôi sẽ cùng bạn điểm qua một số kết hợp kinh điển để có những bữa ăn với rượu vang ngon miệng nhất nhé.   Món khai vị 1. Vang Champagne và trứng cá muối Trứng cá […]

    Điểm danh những món ăn kinh điển với rượu vang

    Hương vị của rượu vang sẽ được nâng tầm khi dùng kèm với món ăn thích hợp. Hôm nay chúng tôi sẽ cùng bạn điểm qua một số kết hợp kinh điển để có những bữa ăn với rượu vang ngon miệng nhất nhé.   Món khai vị 1. Vang Champagne và trứng cá muối Trứng cá muối là sự kết hợp giữa dầu cá mặn và cấu trúc giống như hạt trân châu bé li ti. Tuy nhiên, khi bạn dùng kèm Champagne,...
    Xem thêm
  • Có rất nhiều thông tin về rượu vang ở khắp mọi nơi, thế nhưng không có nhiều lời khuyên hữu dụng trong việc “nhập môn” tìm hiểu rượu vang. Rất may là chỉ cần một chút chỉ dẫn, bạn có thể nâng tầm hiểu biết của mình về vang trong một thời gian ngắn. Những […]

    Một số bí quyết “nhập môn” rượu vang

    Có rất nhiều thông tin về rượu vang ở khắp mọi nơi, thế nhưng không có nhiều lời khuyên hữu dụng trong việc “nhập môn” tìm hiểu rượu vang. Rất may là chỉ cần một chút chỉ dẫn, bạn có thể nâng tầm hiểu biết của mình về vang trong một thời gian ngắn. Những hướng dẫn sau đây sẽ góp phần đem lại một dàn ý cho quá trình tìm hiểu rượu vang, phù hợp cho cả người mới bắt đầu.   Thay...
    Xem thêm
  •   NGUYÊN LIỆU – Gan – 400gr – Khoai tây – 2 củ – Rượu vang  – 2 thìa – Sữa tươi không đường – 2 thìa – Tỏi – 2 củ – Xà lách – 1 cây – Cà chua – 1 quả – Dầu ăn – Vừa đủ – Gia vị – Vừa đủ THỰC HIỆN Sơ chế nguyên liệu – Tỏi bóc vỏ, đập dập chia hai phần – […]

    Món Gan rán cháy cạnh

      NGUYÊN LIỆU - Gan - 400gr - Khoai tây - 2 củ - Rượu vang  - 2 thìa - Sữa tươi không đường - 2 thìa - Tỏi - 2 củ - Xà lách - 1 cây - Cà chua - 1 quả - Dầu ăn - Vừa đủ - Gia vị - Vừa đủ THỰC HIỆN Sơ chế nguyên liệu - Tỏi bóc vỏ, đập dập chia hai phần - Khoai tây gọt vỏ, cắt thanh rồi ngâm nước có pha một chút muối sau đó vớt ra, để ráo,...
    Xem thêm
  •   Chuẩn bị:  – 1 con gà Ai cập -200g khoai tây bi – 1 hộp nấm mỡ – 1 củ hành tây – 2 thìa sauce cà chua – 2 thìa nước tương – 1 thìa hạt nêm – 250ml rượu vang – 1 thìa đường – 50g bơ thơm – 5 lát bánh […]

    Gà marengo nấu rượu vang – Hương vị nước Pháp

      Chuẩn bị:  - 1 con gà Ai cập -200g khoai tây bi - 1 hộp nấm mỡ - 1 củ hành tây - 2 thìa sauce cà chua - 2 thìa nước tương - 1 thìa hạt nêm - 250ml rượu vang - 1 thìa đường - 50g bơ thơm - 5 lát bánh mì sandwich - 50g bột mì - Dầu ăn Chế biến:  - Gà làm sạch, để ráo, chặt miếng, hành tây băm nhỏ, còn lại cắt mỏng. - Trộn hành tây băm nhỏ + sauce cà chua...
    Xem thêm
  • Rượu vang đỏ trẻ có thể tốt hơn so với rượu vang đỏ, niên vụ nhất định và được để lâu năm. Một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng 90% những chất chống oxy hóa (antioxidant) trong rượu vang đỏ bị mất đi trong quá trình ủ rượu. Một trong những lý do […]

    Rượu vang trẻ có thể tốt hơn rượu vang lâu năm

    Rượu vang đỏ trẻ có thể tốt hơn so với rượu vang đỏ, niên vụ nhất định và được để lâu năm. Một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng 90% những chất chống oxy hóa (antioxidant) trong rượu vang đỏ bị mất đi trong quá trình ủ rượu. Một trong những lý do con người thích uống vang đỏ lại là vì nó chứa chất chống oxy hóa- rất hữu ích cho sức khỏe con người. Vậy mà chúng ta lại thường...
    Xem thêm
  • Bạn sẽ ra sao khi uống cà phê và rượu vang? Theo tạp chí rượu vang Winefolly, những người hay uống cà phê thường có khuynh hướng nói về sự ý nghĩa khi hoàn thành mọi việc trong khi những người hay uống rượu vang thường tán dương tầm quan trọng của sức khỏe và […]

    Bạn sẽ ra sao khi uống cà phê và rượu vang

    Bạn sẽ ra sao khi uống cà phê và rượu vang? Theo tạp chí rượu vang Winefolly, những người hay uống cà phê thường có khuynh hướng nói về sự ý nghĩa khi hoàn thành mọi việc trong khi những người hay uống rượu vang thường tán dương tầm quan trọng của sức khỏe và tuổi thọ. Chúng ta cùng tìm hiểu về 2 xu hướng này:   1/ Những người hay uống cà phê Caffeine là một chất có trong cà phê,...
    Xem thêm
  • Không giống như các dòng rượu mạnh khác, rượu vang được chứng minh là có lợi cho sức khỏe nếu uống điều độ, thông thường là 1-2 ly rượu nhỏ mỗi ngày. Tuy nhiên, uống quá liều lượng cho phép thì rượu vang lại gây ra nhiều tác hại cho cơ thể. Trong số các […]

    6 bí kíp giải rượu đơn giản mà hiệu quả cho dân nhậu

    Không giống như các dòng rượu mạnh khác, rượu vang được chứng minh là có lợi cho sức khỏe nếu uống điều độ, thông thường là 1-2 ly rượu nhỏ mỗi ngày. Tuy nhiên, uống quá liều lượng cho phép thì rượu vang lại gây ra nhiều tác hại cho cơ thể. Trong số các loại say rượu, say rượu vang khiến người ta mệt mỏi và lâu tỉnh nhất. Để chữa say rượu vang hiệu quả thì bạn có thể áp dụng...
    Xem thêm
  • Nguyên liệu: – 200g thịt bò(thăn) – 200 ml rượu vang ngọt – 50g hành tây – 50g ớt chuông đỏ – 50g ớt chuông vàng – Ngò tây – Tiêu – Bơ – 50ml nước hầm thịt bò – 10g bột năng – 10g tỏi xắt mỏng – Cơm   Chế biến món thịt […]

    Bò lúc lắc sốt rượu vang

    Nguyên liệu: – 200g thịt bò(thăn) – 200 ml rượu vang ngọt – 50g hành tây – 50g ớt chuông đỏ – 50g ớt chuông vàng – Ngò tây – Tiêu – Bơ – 50ml nước hầm thịt bò – 10g bột năng – 10g tỏi xắt mỏng – Cơm   Chế biến món thịt bò theo phong cách Tây để bữa cơm hằng ngày thêm phần ngon miệng.  
    Xem thêm
  • Nguyên liệu: – 1/2 củ hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn – 500g thịt lợn thăn – 1/2 thìa cà phê hạt nêm – 1/4 thìa cà phê mùi tây khô – 1/4 thìa cà phê cần tây khô – 1/4 thìa cà phê ớt bột – 1 tô nước – 3/4 cốc rượu vang […]

    Thịt lợn thăn om rượu vang

    Nguyên liệu: – 1/2 củ hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn – 500g thịt lợn thăn – 1/2 thìa cà phê hạt nêm – 1/4 thìa cà phê mùi tây khô – 1/4 thìa cà phê cần tây khô – 1/4 thìa cà phê ớt bột – 1 tô nước – 3/4 cốc rượu vang ngọt – 1 củ tỏi bóc vỏ băm nhuyễn – 3 thìa canh xì dầu – 1.5 thìa cà phê hạt tiêu Món thịt om nhừ với chút vị nồng của rượu và vị ngọt tự nhiên của...
    Xem thêm
  • Chuẩn bị: – 400gr đùi cừu. – 100gr cải bó xôi. – 1 củ khoai tây. – 1 củ cà rốt. – 6 quả bắp non, xà lách, rau mùi tây, hành tím, rượu vang đỏ, muối tiêu, đường, bơ, dầu ăn. Chế biến: – Làm sạch thịt cừu, ướp gia vị, chiên vàng. – […]

    Cừu nấu rượu vang

    Chuẩn bị: - 400gr đùi cừu. - 100gr cải bó xôi. - 1 củ khoai tây. - 1 củ cà rốt. - 6 quả bắp non, xà lách, rau mùi tây, hành tím, rượu vang đỏ, muối tiêu, đường, bơ, dầu ăn. Chế biến: - Làm sạch thịt cừu, ướp gia vị, chiên vàng. - Phi hành tím, cho thịt cừu và rượu vang ngọt vào hầm mềm. Nêm gia vị. - Rửa sạch xà lách. Thái miếng cà rốt, luộc chín. Hấp chín bắp non. Luộc...
    Xem thêm

Showing 11 – 20 of 42 results

0
Connecting
Please wait...
Send a message

Sorry, we aren't online at the moment. Leave a message.

Your name
* Email
* Describe your issue
Login now

Need more help? Save time by starting your support request online.

Your name
* Email
* Describe your issue
We're online!
Feedback

Help us help you better! Feel free to leave us any additional feedback.

How do you rate our support?